[食記] 月盧

　　難得這次高中的好朋友來花蓮玩，就打算帶她去吃比較有特色的料理，最後選來選去最後就決定是月盧了！一下車，同聲讚嘆眼前的美景，更讓人開始期待他的餐點。 　　典雅的擺設讓人覺得很舒服，可以看出店家處處留意細節，從踏入大門那一刻起，就註定了今天晚餐的美妙。　　雖然設有多式套餐，但是我們還是採取單點的方法，比較符合四個人的分量需求及口味。　　雙色飯，除了白飯之外還有一半的梅子飯，酸酸甜甜的很是滋味。
　　今天的主角－－梅子雞，火侯恰到好處，醬汁均勻沾裹入味，肉質香嫩非常下飯。
　　　　戴上手套準備把牠分切一番，絲毫不怕燙。　　最後把肉都給取下，滿滿的一盤真是令人垂涎三尺！
　　梅汁山苦瓜，這是一道涼拌料理，山苦瓜的苦味巧妙的被梅汁中和，可以去油解膩。
　　梅干扣肉，醬色油亮均勻，肉的肥瘦穠纖合度，多一分則太肥，少一分則太瘦，也是一道下飯的料理。
　　熱炒山蘇，每次都一定會點的炒野菜，加上小魚乾熱炒。
　　什錦野菜湯，裡面含有多種野菜，湯熬出了蔬果的精華，十分甘甜。
　　芭樂配上該店特製的茶梅，有別於單吃芭樂的感覺，又是另一番滋味了。





　　※月盧
　　　網址：http://moonhouse.cm-media.com.tw/
　　　地址：花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路 71 號
　　　電話：03 - 8762206