1. Blogger過慢時請至Jacqueline@WP(不定期更新)。
2. 請善用左方欄位的 Search Jo's site 來搜尋此 blogger 內的文章。
3. 有任何意見歡迎留言,或是利用左方欄位的 Chat with Jo 。
4. 食記若未特別註明,通常是兩人份的餐點。

1.05.2008

[食記] CHICHI 家黑糖

  話說期末考就迫在眉睫,手邊也有好幾份報告要交,但是還是忍不住分心一下,決定分享最近的新寵「CHICHI 家黑糖」。一開始會買是因為前陣子生理痛到不行,一度有要昏厥的跡象,又剛好看到他們家有歲末活動,一包 600 g 裝只要 100 元(平常要價 150 元),但是看到時活動已經快截止了,所以沒想要湊免運就直接下標。

  CHICHI 家黑糖的賣家服務態度很好,包裝很完善、寄貨速度也很快,還有把多的郵資退還給我呢。這次總共買了原味、老薑和桂圓三種口味,除此外 CHICHI 還有放入數個試喝包,打開的時候有小小的驚喜。下圖由右至左分別是原味、老薑和桂圓。

  每袋包裝都有夾鏈袋的設計,非常方便喔。
  成分也標示的一清二楚,重量部分是因為這次優惠沒有另外印新包裝,所以還是寫著 800 g 。

  原味,較其他兩種口味比起來體積較小。
  放到熱水裡會自己慢慢化開,攪拌可以加速溶解。
  泡開後有濃濃的黑糖香氣,但是由於比較小塊的緣故,以我的口味來說大概只需要 150 ml 左右的熱水就行了,我覺得原味拿來調味或是直接剝成小塊當零嘴吃比較適合。
  老薑,包裝上標示為「山薑」。

  老薑的體積比原味大一些,所以大概需要 250 ml 左右的熱水沖泡。

  泡開後會有薑片,喝起來蠻辣的,喝完後整個身體都暖了起來!懶得自己煮薑茶時,用泡的就能喝到真幸福。
  最後殘留的薑片。
  桂圓口味的黑糖塊體積最大,但相對來說能泡的次數就比較少,所以我買了兩包。

  可以看出有桂圓鑲嵌在糖塊中,因為體積比較大,所以大概需要 350 ml 左右的熱水。

  一塊泡開大概有兩到三個桂圓肉,泡開後桂圓香氣四溢,是大人小孩都適合的飲品,冰涼後飲用也很好喝,還可以加入洋菜製成果凍也不錯喔!
  接下來是試喝包,分一半給姊姊,另外一半拿到實驗室放,有人蔘和四物兩種。打開包裝後就聞得出人蔘的香味,有點像人蔘糖的味道。

  喝起來有淡淡的人蔘香氣,蠻順口的。
  最後也是有些人蔘渣。
  每個試喝包外面都會標明口味,四物也是一打開外包裝就聞得到四物香。

  泡開後沒什麼懸浮物,喝起來比玫瑰四物飲更甜一些,味道也比較濃,喝起來感覺還不錯。
  最後也有些渣渣。由於老薑比較辣的緣故,所以可以用原味去調,一塊老薑配一塊黑糖,然後沖泡 400 ml 的水就可以了。而桂圓真的是很受歡迎,沒幾天就少掉一半了(還好我買了兩包)。姊姊已經開始詢問什麼時候要再購買了,看來這個冬天又會肥一圈囉!
  ※ CHICHI 家黑糖
   網址:http://tinyurl.com/2gq38c

沒有留言: