[食記] 「單純希望」手工巧克力試吃

　　有天 kawaya 傳來一個網址，填問卷就可以免費試吃限量兩百份的手工巧克力，得知這好消息的我趕緊號召親朋好友一起來試試看。雖然問卷內容繁複，且牽涉許多個人隱私，但還是抵擋不了巧克力的誘惑，等了幾天後就收到宅急便送來的包裹。 　　一人限購一份，我和哥送到同一地址，所以一個包裝內有兩盒。磅數夠且具有質感的外盒，加上精心的設計，每個小細節都讓人感到窩心。
　　盒背印有單純希望的簡介，真的能讓人感受到他們的堅持和為顧客的設想。
　　由右至左分別為 85% 高純度苦甜巧克力、松露巧克力、覆盆子乳白巧克力、覆盆子巧克力和岩石巧克力。
　　85% 高純度苦甜巧克力，隨著口中的溫度慢慢融化，濃醇的巧克力香味也隨著釋放。
　　松露巧克力，入口即化的松露巧克力外頭裹著微苦可可粉，香氣十足。
　　覆盆子乳白巧克力，中心夾著酸甜的覆盆子醬，和白巧克力搭配的天衣無縫，酸甜的滋味讓人印象深刻。
　　覆盆子巧克力，和覆盆子乳白巧克力一樣，中間夾有覆盆子果醬，但是多了一分黑巧克力的香濃。
　　岩石巧克力，是由酥脆的巧克力片所組成，雖然巧克力香氣較上述幾種薄弱，但是口感很好喔。
　　※單純希望
　　　網址：http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/simplyhope_tw