一不小心就睡過晚餐時間了，想了一下決定吃虱目魚。
有許多種虱目魚的料理，也有很多菜可以選。
來這邊吃清粥小菜再喝碗虱目魚湯，整個人都暖和了起來。
虱目魚頭十分入味，肉質細嫩。
滷白菜，調味恰到好處，只是溫溫的，還是比較喜歡台東人的滷白菜。
筍絲，蠻嫩的但是會苦，不知道今天是怎麼了，小菜的品質都不太好，以往都維持一定水準的……
地瓜葉，軟糊糊的，不過還可以接受。
蚵仔湯，飽滿肥美的蚵仔，以薑絲和酸菜去腥調味，湯很鮮甜唷！
虱目魚肚湯，碗公大的虱目魚肚十分肥美。
沾點哇沙米和醬油又是另一番風味，每家虱目魚的沾醬不盡相同，有些是沾蒜泥醬油，有些是沾哇沙米，不管哪種都能提升美味的層次，更有解膩的作用。這家的生意很好，因為桌數不多，所以還曾經看過站著吃的顧客。當深夜想喝上一碗熱湯時，這家虱目魚是個好選擇唷！
※台南虱目魚
地址：花蓮市中正路 571 號
有許多種虱目魚的料理，也有很多菜可以選。
來這邊吃清粥小菜再喝碗虱目魚湯，整個人都暖和了起來。
虱目魚頭十分入味，肉質細嫩。
滷白菜，調味恰到好處，只是溫溫的，還是比較喜歡台東人的滷白菜。
筍絲，蠻嫩的但是會苦，不知道今天是怎麼了，小菜的品質都不太好，以往都維持一定水準的……
地瓜葉，軟糊糊的，不過還可以接受。
蚵仔湯，飽滿肥美的蚵仔，以薑絲和酸菜去腥調味，湯很鮮甜唷！
虱目魚肚湯，碗公大的虱目魚肚十分肥美。
沾點哇沙米和醬油又是另一番風味，每家虱目魚的沾醬不盡相同，有些是沾蒜泥醬油，有些是沾哇沙米，不管哪種都能提升美味的層次，更有解膩的作用。這家的生意很好，因為桌數不多，所以還曾經看過站著吃的顧客。當深夜想喝上一碗熱湯時，這家虱目魚是個好選擇唷！
※台南虱目魚
地址：花蓮市中正路 571 號
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6 則留言:
餓了
哇~~ 你是太晚睡還是太早起呀!!
餓了就快去吃吧, 心動不如馬上行動 :)
當然是早...早...早起囉(心虛中)
早點睡對身體比較好~~~
我們這次去花蓮吃了好多東西
不過最後一天想去吃虱目魚卻沒時間了＞＜
在花蓮商圈那裡有一家好多人呢
不過我們還是錯過了＠＠
肚子真的裝不下…
沒關係, 還有下次 :)
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