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9.15.2008

[食記] 興隆居

  離開高雄的早上前往興隆居,聽說湯包和燒餅都很美味,同樣的也是家老店。
  一大早七點就有許多人在排隊,店員忙得不可開交,前面的客人湯包十顆十顆的買,我們只能望著剛出爐的美味包子流口水,好不容易終於輪到我們了。
  除了湯包和燒餅外,興隆居還販售其他各式早餐。
  除了中式早餐外,也有看起來相當豐盛可口的三明治。
  可惜的是我們只能拿其中的幾樣而已,真的好想每樣都嚐嚐看喔!火腿蛋,簡單的美味,為早餐增添營養。
  甜燒餅,烤得香酥的燒餅,包裹著香甜可口的內餡,吃來甜而不膩十分爽口,真的很好吃。
  接著就是最受歡迎的湯包了,外表看起來不似鼎泰豐的小籠湯包,比較像一般的肉包。
  咬開一看,也沒有很多湯汁的感覺,皮很Q很香很好吃,不會太乾太硬,一切都剛剛好。
  繼續吃下去才知箇中美味,原來它的湯汁蘊含在肉餡內,一口咬下甜美的湯汁溢出,搭配清脆爽口的高山高麗菜,再加上店家特調的辣醬,風味更加提升,是讓人魂牽夢縈的美味,吃了還想再吃!   米漿也絲毫不遜色,不會太甜,蠻香的。

  ※興隆居
   地址:高雄市六合路 186 號
   電話:07 - 2616787

1 則留言:

六合路老店興隆居 提到...

謝謝各位的愛護支持!
高雄六合路55年創始老店興隆居傳統早點美食上網囉!

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營業時間: AM0300- AM1100
老店店址: 高雄市前金區六合二路184,186號
(六合二路自強一路口,高捷橘線O4市議會站一號出口附近)
門市電話: 07-2616787 2016212 訂貨傳真: 07-2158237
老店網址: http://www.xinglongju.com
電子郵件: xinglongju2616787@gmail.com
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