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8.24.2008

[食記] 優俐咖啡館

  近一個月沒寫花蓮食記,放暑假人也懶了。優俐咖啡位於慈中附近,招牌不明顯,如果第一次來的話可能會迷路。   門口採溫馨設計,旁邊還有養可愛的兔子。
  用餐空間寬敞舒適,大片窗戶引進午後的陽光。
  因為座位不多,所以來的話記得要先訂位。點單,主要販賣的是小火鍋和咖啡茶點類,而且有提供素食火鍋唷,很貼心。
  櫃檯的佈置也很溫馨可愛,旁邊還有堆放一袋袋的咖啡豆。
  薰衣草牛奶鍋,鍋中高麗菜排得滿滿的。
  配料有蝦、肉片和蔬菜豆腐……等。
  具有美麗色澤的土雞蛋。
  特調醬料,帶有微微的香氣又有一點點酸,不管沾什麼都很適合。
  白飯,粒粒分明,十分飽滿。
  薰衣草搭配濃郁的牛奶真的很適合,喝起來有淡淡的花香,能將各式食材的滋味更加融合,但卻仍保有食材本身的特色,很好吃唷!
  特製味噌鍋,鍋中放著滿滿的蔥,看起來相當豐盛。
  配料一樣很豐富,多了魚片。

  柴魚湯底喝來十分香醇,搭配蔥花的香氣和精選的配料,讓人十分滿足。

  手工酸白菜鍋,剛上桌就聞到酸白菜的香味,令人口水直流。
  精心熬煮的湯頭,隨著時間和食材的加入,湯頭越來越甘醇,也越來越美味。

  漂浮冰咖啡,搭配瑞士巧克力的冰淇淋,冰淇淋溶化後也喝得到可可碎片,很好喝唷!

  熱咖啡,一樣表現得可圈可點,非常香醇。
  冰法式焦糖拿鐵,有著美麗的分層,甜味適中。

  ※優俐咖啡館
   地址:花蓮市介林九街 41 號
   電話:03 - 8462978

3 則留言:

小紅豆 提到...

推火鍋~~
那邊是真的有點需要人帶路^^""

lovemengju 提到...

借引用一下這篇文章歐~^^

Jacqueline 提到...

okok沒問題~~~~