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1.04.2007

[食記] 京都日本料理 -1

  ※京都日本料理 -2

  今天下午沒去上課,在家裡休息,可是躺在床上翻來覆去都睡不著,所以就來整理一下照片。其實距離去吃已經隔了一段時間了,有些東西都忘記了阿(倒)。去京都已經蠻多次了,京都是因為每次去的料理都不太一樣,所以會想再去一次,當然東西也不錯就是了。

  這次還是一樣點了「京都特別套餐」,再另外單點一份刺身和烤魚。首先上的是刺身,京都的刺身都蠻新鮮的,油脂分布適中,在燈光下閃耀著光芒,十分誘人。

 

  這是笑咪咪的帥哥服務生拿來的「招待」,雖然不知道為什麼會有,不過吃就對了,酸酸辣辣的既爽口又開胃唷。



接著是「揚物」,藏在蝦子後面的是什麼呢?換個角度再照一張,真的有東西躲在蝦子後面欸,原來酥脆的麵衣下包裹著海苔和肥美的蚵仔,又是一道美味的料理呢!




  湯品裡面有大白菜、花枝、蝦仁,配上香濃的高湯,令人回味無窮吶!


  煮物,滑順的芡汁將所有的美味融合為一,香脆的吻仔魚片搭配其中不僅好吃更增添了視覺上的美感。


  單點的烤魚,肥美的鮭魚以特製味增醃製燒烤而成,香氣撲鼻。


這是好吃的燒烤啦,住在草棚內的水鳥原來身懷秘密,打開一看才發現裡面還有食物,而且真的好可愛唷!不過依我這麼不小心的個性,好像很有可能一不小心就忽略掉了呢!



  接著是「食事」鮭魚飯,晶瑩剔透的鮭魚卵配上鮭魚飯真的很好吃,上次吃過一次以後念念不忘,沒想到這次又吃到了。


酸酸甜甜的漬物可以去油解膩。


最後的水果柳橙和甜而不膩的紅豆湯。


  ※京都日本料理

   地址:花蓮縣花蓮市國聯五路246號

   電話:03 - 8362901

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