[食記] 璞石咖啡館 -1

　　※[食記] 璞石咖啡館 -2

　　下午打完體育期末考的比賽後，因為中午只喝了一杯牛奶，所以雖然才四點多，就決定直接去吃晚餐了，選定的目的地是之前經過很多次，卻一直沒有機會進去的「璞石咖啡館」。 　　屋外有兩個盪鞦韆，勾起我小時候的回憶，可是我很怕那個支撐不了我現在的體重，所以就沒有玩了……二樓是阿之寶手創館，裡面的東西都很有創意，具有許多巧思，而且都是「台灣品牌」唷。
　　我們點了一份「現炒蔥爆牛肉」和一份「椒麻雞」，其中一份加 50 圓將附餐飲料換成璞石咖啡並附贈點心。
　　溫柔的燈光配上桌面的小花，旁邊還有一架鋼琴，果然充滿藝術氣息。內部空間蠻寬敞的，座位的安排也不會讓人覺得擁擠，還提供有無線網路以及插座，無聊的時候可以來這消耗一整個悠閒的午後時光也不錯。



　　沙拉，酸酸甜甜的沙拉醬相當開胃，上面還撒有些許香料，其香味不特別突出。
　　椒麻雞套餐，右上是伴著辣椒和薑絲炒的龍鬚菜，口感略軟了些，不過調味還不錯。中間是將紅蘿蔔以及海帶燉得入味。左上則是有著小魚乾和豆腐的味增湯。而主角椒麻雞，看到的第一眼覺得沒有很椒麻。吃了一口發覺這道椒麻雞，雞肉炸的外皮酥脆而內仍保持軟嫩多汁，再配上微辣的滋味以及檸檬的香氣和酸味，實在是出乎意料之外的下飯。

　　現炒蔥爆牛肉，滑嫩的牛肉片帶著淡淡蔥香，調味比椒麻雞輕淡些，但是也不錯吃。
　　附餐飲料「現打蔬果汁」，所用的材料味道有點衝突，我比較喜歡喝我的咖啡館的果汁。
　　附餐甜點，乍看之下是奶酪，但是其實是果凍的口感，配上不怎麼濃的奶味，讓愛吃甜點的我只吃了兩口就放棄它了。
　　加 50 圓升級的甜點，香草冰淇淋，這個就好吃很多，味道相當濃郁。
　　加 50 圓升級的璞石咖啡，咖啡香是有了，可是我覺得太甜了些，不過還可以接受。雖然點餐的時候，椒麻雞是用滾鉛筆的方式決定的，可是卻是最好吃的一道菜。以同樣的價格來說，和香草食堂比起來，璞石咖啡仍會是我下次的選擇。
　　※璞石咖啡館：
　　　網址：http://blog.yam.com/cafejade/
　　　地址：花蓮市明禮路 8 號 1 樓
　　　電話：03 - 8345968

[食記] 村屋涮涮鍋 -1

　　※[食記] 村屋涮涮鍋 -2
　　　[食記] 村上村屋 -1
　　　[食記] 村上村屋 -2

　　上次看了薇拉的網誌「[食記] 花蓮 村屋涮涮鍋 情人龍王船」後，就想去這家村屋涮涮鍋嚐鮮，今天正好有空就去走走了。 雖然是位在巷子內，卻很好停車，對面有個蠻大的停車場，不用為了停車位傷透腦筋喔！

　　因為是受到「情人龍王船」的吸引才來的，所以今天當然要點這份餐，除了這個以外還多單點了一份生切片和沙朗牛肉。其實本來還想單點菜的，可是店員好像怕我們吃不完就先點這樣就好。
　　菜盤，高麗菜很甜唷。而且我的玉米是雙色玉米，就一般的甜玉米加上糯玉米，真的兩種口味都吃得到耶，好神奇喔！還有一種火鍋料我也很喜歡，外層是魚板包裹著綿綿軟軟的麻薯。
　　特調醬料，可以依據自己喜歡的口味來調配，比較特別的有水果醋和紫蘇梅沾醬。水果醋不管配上肉或海鮮都很清爽解油。 　　單點的「沙朗牛肉」，就很普通的牛肉，沒有什麼特別的感覺。
　　順便幫忙宣告一下，村屋快要搬家囉！新的地址請點圖放大就可以看到了 　　單點的「生切片」，都很新鮮，油脂也恰到好處，這樣一份是兩百元。
　　主角「龍王船」現身，很大的一份餐點，完全不照不到全貌，不是去頭就是去尾，薇拉照得比較好看。內容物由左上角的文蛤順時鐘方向依序為花枝、草蝦、貝柱、海帶、牡蠣、小龍蝦、和鯛魚。因為新鮮，所以毎樣都相當好吃，最後因為太飽了，所以甜點我就不想吃了（明明回家還偷吃芭樂和烙餅……），下次有機會一定要再去吃！

　　※村屋涮涮鍋
　　　地址：吉安鄉勝安二街 89 號
　　　電話：03 - 8536852