來高雄連續吃好幾餐的除了倆伯羊肉外,這家雞肉飯也是常來光顧的對象之一。每到用餐時刻總是人生鼎沸,生意非常好。
雞肉飯,香濃的滷汁與白飯和雞絲搭配的非常好,令人忍不住一口接著一口。
滷魚肚,滷得十分入味,搭配清爽的薑絲,非常好吃。
鹹菜鴨湯,精心熬製的大骨湯頭搭配鹹菜的微酸,清爽的滋味讓人難忘。鴨肉非常的軟嫩入口即化,與湯頭巧妙的結合,口口都是滿足。
滷蛋,也是滷得很入味,雖然有點偏鹹不過很香很下飯。
脆筍,鮮嫩的筍片口感清脆,簡單的調味就很好吃。
空心菜,都有挑過很嫩唷,調味適中。基本上這家滷得菜色都不會讓人失望,每樣都很好吃,鹹菜鴨湯更是讓我念念不忘,真的很美味唷!
※雞肉飯
地址:高雄縣鳳山市中華街 42 號
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10.09.2008
[食記] 雞肉飯
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