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9.21.2008

[食記] 嘉義雞肉飯

  離開高雄前,來這家雞肉飯用餐。   有許多小菜可供選擇。
  雞肉飯,不同於將雞肉絲,這裡是將雞肉切塊,仍保有雞肉的口感,再淋上很香的油蔥,令人一口接著一口停不下來。
  秋葵,川燙過的秋葵淋上醬油膏和蒜泥,清淡好吃。
  皮蛋豆腐,一樣加上一大匙的蒜泥,為平淡的調味增添一些較濃厚的滋味。
  地瓜葉,非常的嫩,淋上魯肉相當美味。
  豆芽菜,清脆的口感令人難以抗拒。
  味噌湯,樸實簡單的美味,調味適中。
  貢丸湯,貢丸蠻大的份量很夠,讓人吃得很滿足。
  ※嘉義雞肉飯
   地址:高雄縣鳳山市光復街 97 號

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